Gaštany patria medzi tradičné jesenné pochúťky, no v tomto recepte im dáme úplne nový rozmer. FIT gaštanové guľky sú skvelým nápadom, ako si osladiť deň bez zbytočného cukru a kalórií. Ich príprava je taká jednoduchá, že ich zvládne aj začiatočník, a výsledok vás doslova nadchne. Vďaka výživným surovinám a príjemnej textúre sú ideálne ako zdravá desiata, pohostenie pre návštevu alebo ľahký snack po cvičení. Poďme si spoločne ukázať, ako na to.
Obsah článku
Čo budete potrebovať? Tieto ingrediencie vás potešia
- 250 g gaštanového pyré (bez cukru, môžete použiť aj mrazené)
- 100 g jemne mletých ovsených vločiek
- 2 polievkové lyžice medu alebo javorového sirupu
- 2 polievkové lyžice kokosového oleja
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- Štipka soli
- Na obalenie: kokosová múčka, kakao alebo mleté orechy (podľa chuti)
Ako pripraviť perfektné gaštanové guľky? Stačí pár jednoduchých krokov
- Pripravte si suroviny. Gaštanové pyré nechajte rozmraziť, ak používate mrazené, a ovsené vločky pomelte na jemno (napr. pomocou mixéra).
- Spojte ingrediencie. V mise zmiešajte gaštanové pyré, mleté ovsené vločky, med (alebo javorový sirup), roztopený kokosový olej, vanilkový extrakt a štipku soli. Miešajte, kým nevznikne kompaktná hmota.
- Tvarujte guľky. Z pripravenej zmesi vytvarujte malé guľky – ideálna veľkosť je približne ako vlašský orech.
- Obalte podľa chuti. Guľky môžete obaliť v kokosovej múčke, kakau alebo mletých orechoch. Každý si tak môže zvoliť obľúbenú verziu.
- Nechajte vychladiť. Hotové guľky uložte na tanier alebo do nádoby a vložte do chladničky aspoň na 30 minút, aby stuhli.
Zdravá pochúťka, ktorá poteší telo aj dušu
FIT gaštanové guľky sú skutočnou zdravou alternatívou k tradičným dezertom. Ich príjemne sladká chuť a jemná štruktúra vás dostanú. Navyše sú plné vlákniny, zdravých tukov a prírodných cukrov, čo ich robí ideálnym snackom na každý deň. Svojou jednoduchou prípravou a možnosťou obmieňať chute si nájdu miesto vo vašej kuchyni. Skúsite ich ešte dnes? Nezabudnite sa podeliť o váš výsledok!
Môžem použiť sladké gaštanové pyré z obchodu?
Áno, ak je bez pridaného cukru. Ideálne je použiť čisté gaštanové pyré, ktoré neobsahuje konzervanty ani sladidlá.
Ako dlho vydržia FIT gaštanové guľky v chladničke?
V uzavretej nádobe vydržia čerstvé približne 5–7 dní.
Môžem nahradiť kokosový olej iným tukom?
Áno, môžete použiť maslo alebo iný rastlinný olej, napríklad mandľový, no kokosový olej dodáva guľkám špecifickú chuť a textúru.
Aké alternatívy sú vhodné namiesto ovsených vločiek?
Môžete použiť mandle, kokosovú múku alebo jemne mleté orechy, ak preferujete bezlepkovú verziu.
Sú tieto guľky vhodné pre deti?
Áno, pokiaľ nie sú alergické na niektorú z použitých ingrediencií, sú skvelou zdravou pochúťkou pre deti.
Ako môžem guľky osladiť, ak nepoužívam med ani javorový sirup?
Môžete použiť datľový sirup, stéviu alebo rozmixované sušené datle.
Čím môžem guľky obaliť, ak nechcem použiť kokos ani kakao?
Vyskúšajte nasekané orechy, mleté semienka (chia, ľanové) alebo ich nechajte bez obalu.
Sú FIT gaštanové guľky vhodné na zamrazenie?
Áno, môžete ich zamraziť v uzavretej nádobe a uskladniť až na 3 mesiace. Pred konzumáciou ich nechajte rozmraziť v chladničke.
Je recept vhodný pre vegánov?
Áno, ak použijete rastlinný sirup namiesto medu, recept je 100 % vegánsky.
Dá sa tento recept upraviť na low-carb verziu?
Áno, nahraďte ovsené vločky jemne mletými mandľami alebo kokosovou múkou a sladidlo ako med nahraďte erytritolom.